Vivere il mare responsabilmente: è questa la sfida di Slow Fish 2010, appuntamento a cura di Slow Food ospitato dai padiglioni della Fiera di Genova.

Affidati a un ottimo albergo nel centro di Genova, Holiday Inn Genoa City, per approfittare di questo appuntamento comodamente, ospitato in una cornice ottimizzata per supportare sia i viaggi business oriented che quelli di puro leisure.

Ospiti di questo hotel Slow Fish di Genova sarà una scoperta da vivere nella sua interezza: dai mercati ittici agli incontri con biologi e ricercatori, avrete l’occasione di scoprire tanti diversi volti del mare.
In più potrete imparare qualcosa in più su un ambiente tanto ricco e affascinante quanto fragile: da sempre mission di Slow Food, la consapevolezza dell’ambiente in cui si vive è qui una priorità.
E allora cibo take away, o street food, basato su prodotti marini usati con maestria, per unire alla riscoperta delle tradizioni un nuovo gusto del fast food, e ancora un’ampia enoteca per bagnare cibo ottimo con vino all’altezza.

Holiday Inn Genoa City è l’hotel a Genova che vi permetterà di vivere il mare con Slow Fish 2010: la sua comoda posizione in pieno centro è l’ideale per raggiungere velocemente la Fiera e, al contempo, non privarsi delle meraviglie da visitare in città.
In più l’hotel è dotato di camere comode, ben arredate e  moderne, suddivise in varie tipologie.
Al loro interno troverete tv satellitare con decoder sky,  connessione internet e minibar per momenti di piacere e relax impreziositi da una suggestiva vista mare.
Se siete qui ospiti per affari, non perdete poi la possibilità di usare le sale congressi dell’hotel, che possono ospitare sino a 200 persone in un ambiente raffinato e dotato di tutti gli strumenti tecnologici di ultimo modello.